八百七十一章 乐在其中(1 / 1)

蔷薇看着几个丫头,招呼着她们一块坐下来吃饭,看着她们拘谨的样子,蔷薇很无奈,“今日特殊,就别在乎什么规矩了,吃完饭赶快去休息。”

忙了一天,吃完饭大家都早早的睡了,蔷薇也不例外,好长时间都没有这么忙活过了,猛一下的去干活,还真有点受不了。

一夜无话,第二天一大早,蔷薇就带着娟儿和小鹿去了荷花池,昨天说好了让母亲看她们动手制作荷花茶来着,因此蔷薇早早的就带着人去了。

等到母亲到的时候,蔷薇就吩咐着娟儿和小鹿演示给母亲看。看到荷花包被微雨弄成这个样子,夏莹筠感觉很新奇,“以前最多过来摘点荷花回去做些点心和饭食,可是从来没想过还有这样的作用。”微雨真是心思独特。

“呵呵,母亲只要别心疼您的荷花就好。我就是利用荷花自身发出来的香味让茶叶来吸收,七八天的样子,差不多也就好了,但是用过之后的荷花虽然没有坏掉,但是到底是不好看了。”让她们揉虐过的花朵,就算是手法再轻盈,也和自然开放的不一样。

“这个到无妨,又不是就这几朵花,这么大一池子,微雨又用不完,就算是用完了,母亲也不会心疼的。只要让母亲尝一尝你做的荷花茶就好。”夏莹筠温柔一笑,就算是她喜欢的东西,和女儿们比起来,总归是排到后面的。

“母亲请放心,我做这个荷花茶本来就是跟您做的,微雨知道母亲喜欢荷花之类的物品,如果不趁机拍下马屁,那就太可惜了。”蔷薇说完,立马捂着嘴笑了起来。

“大姐不知羞,拍马屁也拍得这么理所当然。”蝶衣看着大姐狡黠的样子,忍不住开始调侃。

“哈哈······你们这几个鬼丫头。”夏莹筠被逗乐了,等到娟儿和小鹿把所有的茶都扎进荷花里,母子几个人才高兴的回到香荷居用早膳。期间,夏莹筠又再三交代蔷薇参加宫宴的事儿。

“母亲,放心吧,宫宴的目的是迎接外国使团,我又不是主角,管他们怎么做呢。只要我们低调点,平淡点就行。这个时候,咱们可不能张扬,再怎么说,表面上女儿也是有婚约的人呢。”蔷薇看着母亲皱着的眉头,安慰着。

“唉,可能是母亲想多了。也不知怎么的,母亲心里总是不踏实。”夏莹筠笑了下,捏了捏自己的眉心,但愿是她想多了吧!

蔷薇沉默了,这可能就是母女连心吧?对于,宫宴,自己心里也不踏实!

从香荷居回来,毫无意外的,身后又跟着两个小尾巴。蔷薇看着两个嘻嘻哈哈的小姑娘,算是默认了。

昨天翡翠已经把偏院的房子打扫干净了,蔷薇想去看看,如果条件允许,她今天就把剩余的几包普洱毛茶进行渥堆发酵。因为熟普的发酵时间比较长,中间还要不定期的进行翻堆,避免发生烧心现象。

想要做成口感俱佳的熟普,蔷薇怎么说也要下一番功夫的。昨天她也查看过了,这次送过来的毛茶虽然看着有些粗老,但是好在是最后一拨春茶,品质还是不错的。再说了,真正的美味普洱是需要拼配原料的,也就是需要老嫩结合,发酵之后才能出现口感俱佳,汤色红亮的上等茶。

因此,蔷薇对于发酵条件必须把控到位,来到偏院以后,翡翠连忙打开门,蔷薇看着整洁干净的房间,点点头,翡翠办事果然周到,屋子里一览无遗,干净又通风。

“嗯,翡翠做的不过,春枝,去把剩余的毛茶都运到这里来。”熟普想要完全制作成熟,大概需要七十天左右的时间。虽然现在天气热,温度够高,怎么着也需要五六十天的。

等到春枝把几包茶送过来,蔷薇吩咐翡翠守着门口,然后吩咐春枝和娟儿按照自己的装扮把头发抱起来,换上全新的鞋子,然后再用棉布包一层,一定要做到卫生干净,不许有杂质掉进去。

“以后但凡进入这个房子,就必须是这一身装扮,保证卫生,杜绝一切杂质进入。咱这是入口的东西,千万不能马虎。”

“是,奴婢记住了。”看着姑娘认真严肃的神色,她们谁也不敢马虎,好不容易得到姑娘的认可。以后的日子也有了盼头,怎么着也不能让姑娘厌烦了去。

等到所有的工序都准备完毕,蔷薇就开始指挥着春枝把所有的茶都倒在地板上,堆成一堆,用昨天的洒水壶让毛茶均匀受潮,然后又用大块的潮湿棉布盖在上面,加速发酵的过程,等到茶堆开始起热之后,再把棉布去掉,然后翻堆,散热,通风,之后只要控制好湿度和通风良好就可以了。为了让所有毛茶都发酵均匀,适时地翻堆很有必要。

“好了,这个院子要一直留人看着,任何人都不能随便进入,现在先让小鹿和娟儿轮流看守,期间再让翡翠找个老实忠厚的婆子守着门就行。”弄完之后,把全身的装备都卸下来,才看着门口的媛儿和蝶衣。

“是,奴婢记下了。”娟儿和小鹿连忙应承。

“嗯,中间多注意下茶堆,可以把手伸进去探一下热度,感觉超热增加时,立马翻堆散热。一定要记得,宁可多翻,也不能烧心。”多翻的话,对多也就是发酵慢一些,但是出现烧心可就浪费了。

“大姐,你做起事来真的好认真,看着好羡慕的说。”蝶衣从昨天到今天,对眼前的大姐又有全新的认识。

“呵呵,是吗?是不是有点凶巴巴的?入口的东西,总要保证卫生干净才行,就算别人不知道,自己人还喝呢。”忙活了变天,蔷薇走到园子里透口气。也顺便给两个小姑娘解惑。

“大姐说的是,以后我们学会了,也要帮着大姐做这些,以后大姐就不用这么累了。”媛儿从头看到尾,心里很是佩服。也很感慨,这种事要是换做以前的自己,肯定是不屑一顾的。