第453 章 十里荷塘(1 / 1)

“有,不过不是太大,府里这些事情,都是你舅母在打理,回去问问你舅母就知道了。”

邓大魁本就是个大老粗,对那些风花雪月的事情,根本不关心。

府中有荷塘他是知道的,但是具体有多大,他却没有注意。

况且,府中当家主事的是儿媳妇,问她就知道了。

“你问这个干什么?”

邓大魁好奇的问道。

“外公,你看这边这两个池塘大不大?我想把这里面全部栽上荷花!”

“?”

看着自家外公疑惑的眼神,陆元元笑着说:“外公,京城可有人食藕?”

“藕?”

邓大魁非常好奇的问道:“什么藕?”

“外公,藕就是荷花的根,有小儿手臂粗细,去皮之后是白色的,中间有不少孔,吃起来脆脆的!”

“噢,你说的是这个呀,这里的人都叫那个为玉笋,雨草!”

邓大魁恍然大悟,原来小外孙女说的,是这个东西。

“因为玉笋采挖不易,上面上很少有卖的,都是官宦人家自己的荷塘里,偶尔挖些出来吃!”

陆元元明白了,这就是个稀缺物,只有富贵人家才能吃得起,普通老百姓是轻易吃不到的。

这就好办了,只要有藕有荷花,她就有办法,把这里都种满荷花。

此时,庄头已经让船夫划来了一艘小船。

这艘小船,大概能坐四五个人。

陆元元叫了两个哥哥,准备让他们捡鸭子。

四林也嚷嚷着要去二林把他也抱了上去。

船夫划着小船,向池塘中心划去。

陆元元坐在船上,看着池塘里游来游去的野鸭子,手一动,几颗石子飞了出去。

五六只野鸭子当场被爆头,漂浮在水面上。

二林三林睁大了眼睛,原来妹妹的目的不是来玩水,而是想吃鸭子。

他们指挥着船夫,向浮着鸭子的地方划过去,把死鸭子捞上来。

四林好奇的看着鸭子,也满脑袋都是吃的。

他仰起小脑袋,黑溜溜的大眼睛看着陆元元。

“姐姐,鸭子好吃吗?”

“当然好吃!”

陆元元肯定的点点头,也是满脸向往。

“等回去之后,姐姐给你做烤鸭吃!”

“哦,有烤鸭吃喽!”

四林激动的欢呼起来。

小船也一阵晃荡。

二林一把拉住他,责备的揉揉他头上的小揪揪,说:“不要在船上乱跳,小心咱们都翻到水里面去!”

“噢,二哥我知道了!”

四林其实也吓了一跳,忍不住缩缩脖子,点了点小脑袋。

就这样,陆元元不停的手起手落,又打了十几只鸭子,几人满载而归。

庄子上有两个大池塘,合计面积大约有十里左右。

由于条件限制,并没有挖太深,所以面积有些大。

陆元元听了庄头的介绍,非常高兴。

这样得天独厚的自然条件,种植荷花再合适不过了。

她仿佛看到了十里荷塘的美丽景色。

中午就是在庄子上的大院子里开的火。

反正大家也不着急,陆元元让庄头找来一些土砖,和了泥巴,修了一个烤鸭炉。

然后,把邓玉娘她们拔毛之后的鸭子,经过腌制处理,刷上蜂蜜水晾着。

先用柴火大火烘烤了一阵烤鸭炉,等里面湿气没那么重了,陆元元才加上木炭,开始烤鸭子。

陆元元虽然没有烤过鸭子,但是以前看过的视频上,有怎么烤鸭子的步骤,她可是记得清清楚楚。

只要火候控制到位,烤个鸭子还是没啥问题的。

陆元元亲自上手,慢慢翻烤着鸭子。

然后又教着邓玉娘做了一些春饼,切了葱丝,自制了一些甜面酱。

这些东西其实并不难做,邓玉娘按照陆元元教的方法,很快就做了出来。

经过一阵捣鼓,陆元元的鸭子,终于都烤了出来。

二十几只烤鸭新鲜出炉,色泽诱人,香味扑鼻。

“哇,烤鸭烤鸭!”

四林拍着小手,大眼睛亮晶晶的看着摆在盘子里的烤鸭。

色泽金黄,一股特别的香味直钻人的鼻孔。

陆元元利索的把鸭子片好,然后示范给大家怎么吃。

邓大魁按照小外孙女教的,拿了一张春饼,上面放了葱丝面酱,再放一块鸭肉,然后卷起来咬了一口。

“嗯,好吃!”

邓大魁不吝夸。

这鸭子这样做,确实非常好吃。

这种美食,他还是第一次吃。

以前家里也吃鸭子,大多都是炖了老鸭汤,他还不知道,鸭子烤了,竟然是如此的美味。

“嗯,真的特别好吃!”

大家都纷纷点头称赞。

鸭子这么做,真的是人间美味!

大家放开肚皮,一口气吃掉了七八只鸭子。

还有十几只,陆元元准备给舅母和表哥表嫂他们带回去。

也不知道今天舅舅会不会回来,要是回来,正好还能吃到烤鸭。

今日的烤鸭宴,让陆元元又有了一个新的计划。

不过现在天气已经凉了下来,再过不久,就到了冬天,这个计划只能暂时搁浅。

回到永平侯府,邓玉虎果然回来了。

看到邓玉娘一家人,非常高兴。

“妹妹,妹夫你们来了,还有孩子们也来了,真是太好了,几年不见,二林三林等长大了!”

“舅舅舅舅,四林也长大了!”

四林还记得这是舅舅,他走到邓玉虎跟前,仰着小脑袋软糯糯的说。

“嗯,四林是长大了,从那么小的一点小人儿,长到了舅舅这儿来了,很厉害!”

邓玉虎比划着,笑着对四林说。

“嗯,四林厉害!”

四林见舅舅夸自己,也笑弯了大眼睛。

然后忽然想起了他们今天带回来的烤鸭,忙拉着邓玉虎的手,向桌子边走。

“舅舅,我们今天去了郊外的庄子,还给你和舅母,表哥,大侄子他们带来了烤鸭,烤鸭是姐姐做的,可好吃了!”

四林意犹未尽的回味着烤鸭的美味。

两眼亮晶晶的对邓玉虎介绍着。

大家都过来随意的坐下来,看着小家伙拉着邓玉虎软糯糯的说着,烤鸭是如何的美味,都忍不住笑了。

“对了妹妹,你们怎么忽然来了京城,也没有提前写信过来!”

“大哥,来京城是临时决定的,我们也不知道多久能到,就没有写信!”

大家又随意的说了一些在路上的经历。

邓玉虎想不到他们还遇到了这么多事情,不由有些咋舌。

幸亏元元机警,都有惊无险的过来了。

很快,厨房那边就把片好的鸭子端了上来。

十几只烤鸭被片成片装盘。

春饼,葱丝,面酱也用小盘子盛上来。

大家按照陆元元说的方法,吃的津津有味。

永平侯府是簪缨世家,邓大魁为人豪爽,家里也没那么多的规矩,在餐桌上并不秉承食不言的规矩。

虽然没有大声说笑,大家也是对烤鸭评头论足。

对着难得的美味,都是纷纷称赞。

“哈哈,表妹,这烤鸭真是人间美味啊,以前我怎的不知,这鸭子竟然如此美味?”

老二邓守业性格开朗,对烤鸭赞不绝口。

“二表哥,这烤鸭好吃,首先是这些都是刚成年的野鸭子,肉质鲜嫩,再就是腌制方法和烤制方法,都决定着鸭子的口感,还有一点,就是大家不曾烤着吃过,所有才觉得格外好吃!”

陆元元笑眯眯的说道。

她当然不会说,腌制鸭子的时候,用的都是她空间里的灵池水。

有了灵池水在手,就是再不好吃的东西,都能变成人间美味!

“是吗?”

邓守业有些疑惑。

不过很快,他也觉得表妹说的非常有道理。

对于做饭这些,他也不懂。

每天回家吃饭都有府里的厨子做好,丫鬟仆从端过来。

想吃什么,告诉他们就行,从来没有想过,这些菜都是怎么做出来的。

既然表妹说,是因为做法新奇的原因,那就是吧!

饭后,大家又随意的说了一会儿话,就各自回去休息。

陆元元回到住着的院子里,就开始撰写计划书,把今日想到的事情记录下来,先做好计划,等来年天气暖和了,慢慢规划。